Casa Bonita, Colorado'da bulunan ve eşsiz Meksika mutfağıyla tanınan bir restorandır. Ancak Casa Bonita'yı diğer restoranlardan ayıran en önemli özelliği, içinde yer alan uçurum dalış gösterileridir. Bu sıra dışı restoran, bir dönem kapanma tehlikesiyle karşı karşıya kalmıştır. 1997 yılında yayınlanmaya başlayan ve dünya genelinde büyük bir hayran kitlesine sahip olan South Park dizisinin yaratıcıları Trey Parker ve Matt Stone, çocukluklarının ve Colorado tarihinin önemli bir parçası olan bu mekânı kurtarmak için harekete geçmiştir.

Casa Bonita’nın ne kadar özel bir yer olduğunu anlamak için yalnızca bir restoran olmadığını bilmek gerekir. Çocukların doğum günü partilerinin yapıldığı, ailelerin keyifli akşam yemeklerini yediği ve gençlerin unutulmaz anılar biriktirdiği bir yerdir. Restoranın içinde yer alan mağara dekorları, sahte şelaleler ve dalış gösterileri, ziyaretçilere sadece bir yemek deneyimi değil, aynı zamanda bir macera da sunmaktadır.

Film, Casa Bonita'nın neden bu kadar sevilen bir yer olduğunu ve bu restoranın bir film sahnesinden farksız olan renkli atmosferini gözler önüne seriyor. Trey Parker ve Matt Stone'un çabaları, sadece bir işletmeyi kurtarmak değil, aynı zamanda birçok insanın hafızasındaki güzel anıların da yaşamasını sağlamak içindir. Casa Bonita'nın kapanmasını önlemek için verdikleri mücadeleyi izlerken, bu yaratıcı dehaların bir kez daha ne kadar özel ve kararlı insanlar olduklarını görme fırsatına sahip oluyoruz.